Przejdź do głównej zawartości

Tymianek

 Dzień dobry! Dziś, tak jak zapowiadałam, będzie o tymianku. 

Tymianek jest jednym z moich ulubionych ziół, gdyż bardzo łatwo go hodować w ogródku i na balkonie, a jest on lekiem nr 1 na dolegliwości związane z grypą i przeziębieniem. Zresztą równie łatwo znaleźć tymianek rosnący dziko (przynajmniej w mojej okolicy) i co ważne, niezależnie, czy macie do dyspozycji odmianę cytrynową, ogrodową, czy dziką, stosować można wszystkie. Siła tymianku tkwi w jego kwiatach i olejku eterycznym, działającym antybakteryjnie, wzmacniająco, dezynfekująco. Biorąc pod uwagę aktualny rozwój wydarzeń największą zaletą tymianku jest chyba jednak to, że enzymy w nim zawarte aktywują układ immunologiczny do walki z atakiem wirusów i bakterii ...Nie oznacza to jednak, że powinniśmy go używać codziennie - doprowadziłoby to szybko do zobojętnienia organizmu na bodźce pobudzające układ odpornościowy do działania. 

Herbata z tymianku przynosi ulgę osobom zmagającym się z uporczywym suchym kaszlem (również takim wywołanym przez krztusiec), cierpiącym na zapalenie oskrzeli, działa też uspokajająco na skołatane nerwy, więc w obecnej sytuacji przyda się od czasu do czasu chyba każdemu z nas...Jak ją przygotować ?

1 kopiastą łyżeczkę ususzonego tymianku zalewamy 1/4 l zimnej wody i zagotowujemy. Jeśli mamy świeży tymianek, to 2 łyżeczki zalewamy 1/4 l wrzątku i pozostawiamy ok. 10 min. pod przykryciem. Jeśli pijemy herbatę w celu ograniczenia kaszlu słodzimy miodem i pijemy do 3 filiżanek dziennie. 

Tymianek można z powodzeniem podawać już małym dzieciom (od 6 mies.życia), należy jednak dawkę zioła w przygotowywanej herbacie zredukować o połowę.  

Kurację tymiankiem w sezonie zimowym powinno się przeprowadzać tylko raz. W razie ponownego przeziębienia trzeba sięgnąć po inne zioło, by uniknąć przyzwyczajenia organizmu. Może brzmi to trochę dziwnie, ale sami wiecie, jak to jest, gdy przez dłuższy czas wykonujemy te same ćwiczenia. Wraz z upływem czasu efekt treningowy jest słabszy, więc przechodzimy do nowej serii ćwiczeń 😜. 

Wyciąg z tymianku na bazie alkoholu bądź olejek eteryczny działa bakteriobójczo i jest stosowany m.in. przy problemach z zapalonymi dziąsłami, na wysuszoną śluzówkę nosa, gardła. Rozcieńczony z wodą nadaje się do płukania gardła. Można też stosować go w formie inhalacji. Kąpiele w tymianku zaleca się natomiast osłabionym dzieciom, osobom z dolegliwościami reumatycznymi, a także osobom cierpiącym na choroby skórne. I wreszcie tymianek w kuchni - super przyprawa 😊 nie dość, że dodaje smaku i aromatu, to jeszcze przyda się osobom borykającym się z niedoborami żelaza. Tymianek ułatwia bowiem przyswajanie tego pierwiastka. Jest jeszcze jeden plus dla tymianku - hodowany na kuchennym parapecie, najlepiej w towarzystwie rozmarynu, trzyma z dala natrętne muchy i inne insekty 😏.





Komentarze

Masz pytanie?

Popularne posty z tego bloga

Oxymel 4 złodziei - przepis na...:)

 Historia rzezimieszków grasujących w południowej Francji w 1720 roku wróciła na salony wraz z wybuchem pandemii Covid 19. Dlaczego? bo tak jak wtedy, w czasie zarazy, tak i dziś, ludzie szukają sposobów na wzmocnienie odporności, aby skutecznie walczyć z wirusem... Ale co do samej opowieści...słów parę... W czasie wybuchu epidemii dżumy we Francji w XVIII w. mieszkańcy zamykali się w domach w obawie przed chorobą i śmiercią. Tylko czterej rozbójnicy grasowali w tym czasie z powodzeniem po okolicy, plądrując opustoszałe domy ofiar zarazy, bez obawy o własne zdrowie i życie. Kiedy wreszcie udało się ich schwytać, władze zaproponowały im złagodzenie kary, w zamian za wyjawienie sekretu na utrzymanie dobrego zdrowia. Okazała się nim być mikstura ziołowa, macerat octowy, którą rozbójnicy nacierali dłonie, stopy i twarz. Oryginalny przepis nie zachował się do naszych czasów, ale ziołowa mieszanka, która zadziałała cudotwórczo, w formie olejku, octu czy oxymelu, odtwarzana jest na wiele ...

Świerk i jego właściwości lecznicze

 Za oknem leży już pierwszy śnieg, mróz daje się we znaki, ale nie oznacza to, że czas zbiorów się zakończył. Wbrew pozorom natura ma nadal wiele do zaoferowania. Począwszy od jemioły (o której właściwościach leczniczych pisałam w zeszłym tygodniu), poprzez igły i szyszki drzew iglastych, a skończywszy na żywicach naszych rodzimych drzew. Zapraszam więc na spacer po lesie 😊... Świerk - drzewo iglaste, wiecznie zielone, z rodziny sosnowatych, jedno z największych w Europie. Jak je rozpoznać? M.in. po szyszkach, które zwisają na dół (w przeciwieństwie do jodły). Igły świerku są bardzo kłujące i sterczące, nie rosną płasko, jak te jodłowe. Można je zbierać cały rok, ale szczególnie zimową porą mogą nam się przydać. Ponieważ właśnie teraz najwięcej czasu spędzamy w pomieszczeniach zamkniętych, warto sięgnąć po igły świerku i użyć ich do okadzania domu. Olejki eteryczne zawarte w igłach świerkowych działają odkażająco, antywirusowo i antybakteryjnie. W połączeniu z jałowcem i bylicą mo...

Shinrin-yoku czyli leśne kąpiele...

 Witam serdecznie w Nowym Roku! W natłoku zajęć ostatniego czasu, bieganiny za 1000 spraw życia codziennego nie zdążyłam przez dłuższy czas nic napisać. Wszyscy znamy to uczucie nieubłaganie płynącego czasu. Do tego stres związany z pandemią...nieobcy nikomu z nas...A´ propos stresu - czasem jest nam potrzebny, wpływa mobilizująco, dodaje sił, o których istnieniu nie mieliśmy nawet pojęcia. Jest jednak i inny rodzaj stresu, ten długotrwały, trzymający nasz układ immunologiczny w stanie ciągłej gotowości, złodziej dobrego snu, wróg naszego stanu zdrowotnego. Wszyscy to wiemy, a mimo to proste rady z rodzaju - "nie przejmuj się, nie stresuj" nie tak łatwo wcielić w życie. Za to wybrać się na spacer do lasu - i owszem 😊. Dlaczego o tym piszę? bo tzw. kąpiele leśne, czyli świadome przebywanie w lesie, zanurzenie się w jego głębię, wpływa pozytywnie na nasz układ odpornościowy, wzmacnia go. Przebywanie na łonie natury, zwłaszcza w lesie, poprawia znacznie stan zdrowia rekonwalesc...