O goryczce, jako składowej wielu ziół, tak niezbędnej dla prawidłowego funkcjonowania naszego układu trawiennego miałam napisać wraz z pierwszym mniszkiem lekarskim w tym roku - w zgodzie z rytmem natury. Ale ponieważ w ostatnim czasie sporo osób pytało mnie, jak wzmocnić i oczyścić wątrobę, jak się wspomagać ziołowo przy problemach z woreczkiem żółciowym itp. postanowiłam napisać ten post, nie czekając, aż biel za oknem zastąpi soczysta zieleń... Pisząc o problemach układu trawiennego nie sposób pominąć kwestii spożywania substancji goryczkowych. Tak, tak - jeli chcesz zadbać o zdrowie twojej wątroby, woreczka żółciowego, jelita, musisz pamiętać o odrobinie goryczy każdego dnia 😉. Niemieckie przysłowie mówi "Was bitter im Mund, ist dem Magen gesund" czyli, co gorzkie w ustach, to zdrowe dla żołądka...a konkretnie : kiedy nasze kubki smakowe zostają skonfrontowane z gorzkim, cierpkim smakiem dochodzi do stymulacji wegetatywnego systemu nerwowego, co w konsekwencji prowadzi